Bienvenida

¡Hola gente! Les damos la cordial bienvenida a este blog, en donde trataremos un tema que afecta a la salud de la población infantil. Nuestros nombres son Diana y Dania, estudiantes de la carrera de Enfermería en la Universidad de las Américas Puebla. Esperemos que les guste el contenido mostrado en este blog, como artículos de investigación, y de debate enfocados a este tema.

¿Qué es la obesidad? 

La OMS define a la obesidad y sobrepeso como una acumulación normal o excesiva de grasa en el cuerpo que puede ser perjudicial para la salud. La manera más común en que el personal de salud mide la obesidad es mediante el Índice de Masa Corporal que calcula el peso y la altura, este se realiza mediante una simple operación matemática; sin embargo, ésta no es una herramienta que sirve para hacer un verdadero diagnóstico, para determinar si este exceso de grasa es perjudicial para el paciente, el personal de enfermería debe realizar una valoración para obtener un diagnóstico correcto, esto lo realiza por medio de la medición del grosor de los pliegues cutáneos de los brazos, dorso y parte baja axilar, además de realizar una entrevista para saber la vida alimenticia y actividad física de la persona, antecedentes familiares y otras pruebas médicas que sean precisas. Si una persona tiene como resultado un Índice de Masa Corporal mayor a 85 es posiblemente considerado como sospecha de obesidad, para rectificar esto se realiza el procedimiento antes mencionado. (http://www.who.int/topics/obesity/es/.) 

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjseMSAkGQGtE6vIyvRHOjwy51yoROvqKSCMZXxkMPgBT6BykVxN8uRIKAfO_lZrP03TcSTVvO01I78Lf4o5Np4PVllUPoM7Gdf8q3hTgXDlrgJxn5FWQztkXCOT6UfHPJ5zsvqj0lZUG1V/s640/OBESIDAD.jpg

La obesidad y sobrepeso es un factor muy importante para este tipo de personas, ya que pueden contraer enfermedades crónicas en las que se incluye la diabetes, enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

http://img.bekiapadres.com/articulos/53000/53167/2.jpg

¿Qué es lo que queremos lograr con esta información?

Objetivos de investigación: 

·         Informar cuales son los factores que provocan que la población infantil sea vulnerable a la obesidad.

·         Dar a conocer sobre cuáles son los problemas nutricionales que afectarán futuramente a este sector de la población si no se hace un cambio en el estilo de vida alimenticio.

·         Aconsejar sobre cuáles son los planes de prevenciones dietéticas y actividades físicas idóneas para estas edades y puedan tener una etapa de crecimiento y desarrollo satisfactorio.

·         Exponer cuáles podrían ser los orígenes de este problema, accediendo a los antecedentes actuales y pasados sobre la vida del paciente y su familia.

·         Como se comporta el gobierno y las organizaciones de salud respecto a la información, prevención y tratamiento de la obesidad

¿Por qué saber de este tema?

Este tema puede ser dirigido para distintos grupos de personas que pueden tener interés en él, pueden ser personas que son papás, tienen algún familiar con el mismo problema y quieres ayudarlo u orientarlo con la mejor información, quieres dar prevención a primos, amigos, hijos o sobrinos o bien, porque eres un profesional de la salud y no sabes cómo explicar de la manera más sencilla a tu paciente sobre lo que es y los problemas que puede presentar la obesidad infantil.

En cierta parte es difícil poder entender este tema debido a que se creía (o se cree) que un niño gordito es un niño sano, cuando esa idea es totalmente errónea. El saber las características de un niño sano sería una de las mejores prevenciones para la obesidad infantil. Tener conocimiento sobre cuáles son los alimentos benéficos y perjudiciales para el óptimo desarrollo de un niño. 

El tener información fidedigna (que es la que te mostramos aquí) ayuda a quitar esos paradigmas que se tiene sobre un niño sano. El no saber sobre esto contribuyes a educar generaciones con la misma información errónea y haciendo que estas tengan más problemas de salud y riesgo de muerte desde la infancia.

La Organización Mundial de la Salud estableció que Los niños obesos tienen más probabilidades de desarrollar una serie de problemas de salud en la edad adulta. Entre ellos:
-Cardiopatías
-Resistencia a la insulina (con frecuencia es un signo temprano de diabetes inminente);
-Trastornos osteomusculares (especialmente artrosis, una enfermedad degenerativa que afecta las articulaciones);
-Algunos tipos de cáncer (endometrio, mama y colon);
-Discapacidad.

Planteamiento del problema

Planteamiento del problema.

En la actualidad esta enfermedad es un serio problema que aqueja a varias poblaciones; la OMS declaro que México es el país número uno en obesidad infantil. Esto es un serio problema debido a que los niños están en pleno crecimiento y desarrollo, esto puede afectar gravemente la salud física, fisiológica y mental del niño, esto último puede ser debido a que se siente mal con su aspecto o sufra de algún tipo de críticas y burlas en la sociedad por distintos factores, generalmente a los niños al tener este problema, comienza con un desgaste en su energía, queriendo dormir todo el día o sintiéndose agotado todo el tiempo, además de que comienza a retraerse de la sociedad, volviéndose antipático o costándole trabajo poderse unir a un grupo. 

Hay varias cuestiones que se tiene respecto a este tema

·          ¿Qué es lo que causa la obesidad infantil?

·          ¿Cómo se puede prevenir?

·          ¿Qué riesgos pueden sufrir si no se hace un cambio?

·          ¿Qué factores psicológicos, sociales y culturales hay del sobrepeso en México?

·          ¿Qué consecuencias puede tener el no tratar a tiempo la obesidad infantil?

·          ¿En que afecta a la nutrición y que tratamiento se debe de llevar a cabo con un niño obeso?

1. https://es.scribd.com/…/…/Planteamiento-Del-Problema-Oficial.

¿Qué es lo que causa la obesidad infantil?

La obesidad infantil está considerada como una epidemia en plena actualidad, es un problema que se está combatiendo en pleno siglo XXI. Todo esto puede continuar si no se cambia el estilo de vida alimenticio de la familia completa, además de este problema otro factor es la vida sedentaria que viven actualmente los niños, debido a la tecnología que ataca a sus vidas diarias, como los son los videojuegos o las redes sociales. Ésta última ha cambiado en los últimos años permitiendo que puedan conectarse con más personas y haciendo más adicta a la sociedad.

TECNOLOGÍA

En el periódico en línea El economista hace una investigación sobre el número de la edad de los mexicanos que ocupan internet; dice que el 57.4% de la población mexicana usa internet es decir

 "62.4 millones de internautas en México. Los usuarios entre 6 y 34 años representan a 73.6% del total. El incremento de la edad hace que disminuya el uso de Internet: 56% de los usuarios tienen entre 35 y 44 años y 17.6% de los adultos mayores a 54 años realiza una actividad a través de Internet. Inegi."

Como se pueden observar los datos que arrojo la INEGI, el 73.6% de nuestra población joven utiliza internet, en estas estadísticas incluye en su mayoría a la población infantil. Antes se podía observar a varios niños jugando con su bicicleta en la calle con sus vecinos o jugando futbol, a los reyes magos les pedían cientos de juguetes que hasta en su carta no cabía el número de juguetes que pedían; pero ahora lo que piden los niños es un celular, computadora o Tablet, internet o cualquier cosa que tenga que ver con internet. A un niño ahora solo lo puedes encontrar viendo videos en Youtube o películas en Netflix, sin hacer ninguna actividad física que gaste su energía; es increíble que un niño pueda estar sentado viendo televisión más de 6 horas, es un gran problema que se tiene que combatir y del cual se tiene que hacer conciencia, el dejar que un niño haga esto puede traer tremendos resultados, debido a que estos solo comen, no gastan energía y tienen un mayor tiempo de sedentarismo haciendo que al no gastar energía, al no gastarla comienza a guardarse como tejido adiposo, si esto no se cambia puede contribuir en gran parte a que un niño contraiga obesidad infantil.

Zombie-celular-02. notinerd revista WTF para gente comun,2017.

¿POR QUÉ SON TAN IMPORTANTES LOS AMIGOS EN LA INFANCIA? COLABORACIÓN CON EL DIARIO EL MUNDO. La psicología es para todos los días. 2017 

ALIMENTACIÓN Y MERCADOTECNIA

·         Otro factor muy importante es la alimentación, realmente en la actualidad estamos acaparados con tanta mercadotecnia de empresas de comida rápida, que atacan todos los medios de información y redes sociales (que como habíamos dicho es muy concurrida por los niños) por publicidad y "promociones" haciendo que el espectador sea vulnerable a las imágenes antepuestas.  

Estas empresas saben exactamente como llegar a las personas y más aún a los niños, y te preguntarás ¿Cómo es que llegan a ellos? 

Pues muy sencillo, los niños están mucho tiempo en internet, este con los últimos años ha generado grandes ganancias mediante la publicidad de diversas empresas, entre ellas las de comida rápida. Un niño al estar mucho tiempo con herramientas tecnológicas o internet, le comienza a aparecer toda la publicidad en Youtube, Facebook y hasta en los juegos "gratuitos"; los padres al no administrarles el tiempo de este o no vigilar que es lo que ven, pues no se dan cuenta de lo que llegan a encontrar en internet, tiempo después un niño le pide al papa que lo lleve a comprar una cajita feliz. Así de simple la publicidad afecta la nutrición de los niños.

En el períodico EL PULSO el diario de San Luis hace mención de una investigación de la OMS en donde dice:

"México encabeza la lista de los países de América Latina en ventas a menudo de alimentos ultraprocesados con 212 kilotoneladas anuales, deacuerdo con un monitore internacional retomado por la organización panamericana de la salud (OPS)  y la organización mundial de la salud".

The Toughest Franchise Business In The World, Small business trends. 2017.                                            

https://www.google.com.mx/search?q=comida+fast+food&rlz=1C1CHZL_esMX773&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjLg5_WzOnXAhUJ9IMKHQ5fDhMQ_AUICigB&biw=1600&bih=794#imgdii=9fnQaEt6c-8cBM:&imgrc=8War-GN5SYxxaM:

PAPAS OCUPADOS 

Actualmente es bien sabido que el tiempo de la vida de los adultos es consumida por el trabajo, y muchos de ellos no tienen tiempo para ver la vida alimenticia del niño, a veces a un adulto se le hace fácil comprar comida rápida para ya no tener el trabajo de cocinar, además de que requiere menos tiempo y es mucho más económico.

Es más fácil descargar tu aplicación de Uber eats que te lleven la comida rápida directamente en la puerta de tu casa, o no es necesario hacer eso, solo con formarte en la fila de KFC te bastarían 15 minutos para tener tu orden lista, caliente y en menos de 20 minutos.

El 40% de los mexicanos come fuera de su casa, un estudio muestra

Fuente: la encuesta global de nilsen de comidas fuera de casa, fue conducida del 10 de agosto al 4 se septiembre de 2015 y encuestó a consumidores de 61 países. Ambas encuestas recaudaron a más de 30,000 encuestados en línea América latina. 

Con esto podemos observar que esto contribuye mucho a la alimentación del niño; Todo el comportamiento alimenticio de un niño viene desde casa y lo que hacen los padres al respecto es un problema que se debe tratar.

¿Cómo se puede prevenir?

Puede haber muchas prevenciones, aquí te mencionaremos las que consideramos más importantes.

Gobierno:

·      El principal componente para evitar que esta epidemia se siga propagando en México, es que el gobierno actué debidamente, es decir que se hagan muchas campañas de salud para la prevención de la obesidad infantil, dar pláticas y conferencias gratuitas, a grandes rasgos informar adecuadamente a la población sobre este tema de salud.

 

MÁS VALE PREVENIR-CHÉCATE, MÍDETE Y MUÉVETE. Secretaría de salud. 2017

Tiempo adecuado

·   Otro factor puede ser administrar el tiempo en que el niño está en internet o haciendo que entre a actividades extracurriculares en donde conviva con más personas y se gaste su energía, haciendo que se active su cuerpo y su mente este ocupada en otras cosas.

Las actividades pueden ser, nadar, andar en bicicleta, que pertenezca a un partido de futbol o actividades físicas de interés para el niño.

A continuación, te mostramos la pirámide de actividad física que debe tener un niño.

La Pirámide de la Actividad Física para niños y niñas. Educajunior.2017

http://educajunior.com/actividades-extraescolares/

·        Chequeo constante con el médico. Esto te ayuda a saber si tu hijo se va desarrollando de la manera más apropiada, tu no lo puedes saber, es por eso que debes confiar en el personal de salud adecuado. Ellos te guiarán sobre la mejor calidad de vida que debe tener un niño, cuáles son los riesgos y beneficios que rodean la vida del niño respecto a su salud.

La página en línea Medline Plus hace referencia sobre las visitas médicas ideales que debe llevar tu hijo. Y son las siguientes:

se recomienda que las consultas se den en las siguientes edades (su proveedor puede pedirle que agregue u omita consultas dependiendo de la salud del niño o de la experiencia de los padres):

·        1 mes

·        2 meses

·        4 meses

·        6 meses

·        9 meses

·        12 meses

·        15 meses

·        18 meses

·        2 años

·        2 1/2 años

·        3 años

·        Cada año de ahí en adelante hasta cumplir los 21 años

Reducir el consumo de comida rápida y grasas saturadas

El crecimiento y desarrollo en un niño es una de las etapas más importante debido a que si en esta se tiene dificultades o problemas, puede tener riesgos a largo plazo, es decir, más enfermedades comenzarán a manifestarse en la adolescencia y así hasta seguir la vida adulta.

Es por eso que hay que verificar cuanta chatarra llegan a consumir al día, si es que el consumo es excesivo, regular la ingesta de esta, incluir en comidas y desayunos más frutas y verduras, evitar completamente en refresco y suplantarlo con agua de sabor natural.

Para poder guiarte adecuadamente sobre la dieta benéfica de tu hijo sigue el tradicional, plato del buen comer.

PLATO DEL BUEN COMER. Instituto politécnico nacional. 2017

http://www.ipn.mx/dse/bariatria/Paginas/Plato_del_buen_comer.aspx

Aquí Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada una de las 3 comidas diarias. 

Promueve la variación y combinación de alimentos para asegurar el aporte de nutrimentos al organismo y evitar esta enfermedad. Los alimentos de cada grupo tienen la misma función, por eso es importante combinarlos y variarlos para asegurar que recibimos la energía y nutrimentos que necesitamos.

¿Qué riesgos pueden sufrir si no se hace un cambio?

A pesar de que la obesidad se puede tratar  y reducir en su gran mayoría en muchos casos puede ser lamentable los resultados, esto es porque no todos los cuerpos reaccionan igual, quizá para un niño y su organismo le sea fácil adaptarse a un nuevo estilo de vida alimenticio que también incluya actividad física, pero quizá para otro niño sea un poco traumático el hacer ese cambio tan drástico.

Es por eso que hay que saber cámo tratar este tipo de enfermedad y acudir con un profesional del área de la salud y experto en el tema que pueda guiarte y aconsejarte sobre como sobrellevar este tema.

Hay muchas enfermedades que se pueden desarrollar si la obesidad del niño no es tratada, una enfermedad desencadena a la otra y esa otra a otra más, y así sucesivamente se va armando una cadena larga e interminable de enfermedades que incluso puede cobrar la muerte de algunos o bien puede provocar secuelas en la vida adulta haciendo que le cueste integrarse a un trabajo, a la sociedad o incluso formar una familia.

A continución te mostraremos un simple gráfico en donde podrás ver todo lo que provoca la obesidad, recuerda que no solo es un factor que afecta físicamente y fisiológicamente, sino que también afecta social y mentalmente.

¿Qué factores psicológicos, sociales y culturales hay del sobrepeso en México?

La obesidad infantil se establece como un grave problema en la salud pública de nuestro país. Y el no poder cambiar esta problemática rápidamente causa graves problemas a la salud e incluso gastos que no puede sostener las instituciones de salud del país.

   Entrar a un factor de psicología es generar una serie de preguntas para poder dar cuenta de que es lo que está afectando al niño y no solo emocionalmente sino lo que está influyendo a los cambios que ha realizado para sus hábitos de vida y que contribuyen al incremento de su peso. Ahora bien, ¿Qué hacen los niños, sus padres, la sociedad y que decisiones toman para generar la obesidad? Para responder esta pregunta hay personas que lo tomaran desde diferentes perspectivas por lo que es una serie de respuestas diferentes, pero si lo vemos desde el punto de vista biológico podemos sostener que, si los padres son obesos, el riesgo de que sus hijos tengan obesidad es de un 50 a 69%. Sin embargo, si ninguno de los dos es obeso el riesgo de que su hijo tenga sobre peso es de tan solo un 9% es una cantidad sumamente reducible a la otra y esto influye ya que muchas veces no solo son los hábitos, sino también contribuye la genética que el niño obtiene. Esto es lo que podría decir la biología, pero no es el mismo punto de vista si lo plantea otra persona u autor podrían decir que es por el entorno social, las influencias alimenticias, su estado de ánimo del niño, sus factores negativos etc.

  Sin embargo, los psicólogos tratan de explicar que este proceso se lleva a cabo por la relación que tiene cada familia a la hora de comer, es decir, sus hábitos, que tipo de comida se podrían recomendar entre sí o lo que le da de comer uno al otro. Muchas veces el sobre peso comienza desde casa, por lo que el niño observa en su entorno familiar, el cómo se cuidan y que actividades realiza toda la familia regularmente, ya que el niño está en una etapa de aprendizaje, esto le hará captar la información sin percibir que está bien o mal.

Cambio de hábitos alimenticios y medios de comunicación.

Nuestra sociedad está en un cambio constante, las familias empiezan a tomar un cambio radical, las madres trabajan más ahora y los padres llegan tarde a casa, lo causa que al niño lo eduquen unas terceras personas y que la calidad de atención hacia el niño disminuya, en casos más graves el niño pasa la mayor parte del tiempo solo y es aquí donde se ve reflejado que los niños adquieran malos hábitos de alimentación o que coman lo primero que encuentren que evidentemente será comida chatarra o rápida, teniendo poca capacidad de realizar actividades físicas para distraerse e incluso cuidar más su salud. 

            Y es en este medio donde los niños al estar solos o no tener atención, se sientan a ver la televisión viendo constantemente comerciales de comida, anuncios donde describen el producto a cada tiempo prolongado que provoca que el niño tenga hambre y deseo de ese producto. Es por el motivo del cual las autoridades deben de tener precauciones sobre el contenido que transmiten en la TV, ya que no todo el público es capaz de poder resistir las ganas de comer o de los estereotipos y formas tan incitantes que tiene la comida. Ya que el objetivo que tiene la empresa y por ende los medios de comunicación es el que consuman más su producto, sin ser conscientes del cómo influye su mensaje a la sociedad especialmente si se trata de menores de edad. En un estudio australiano realizado por Radnitz se concluye que “De los 245 episodios analizados de un programa dirigido a niños menores de 5 años, se encontró que en 231 minutos se hace referencia a patrones de alimentación poco sanos, contra 184 minutos en los que se hace referencia a prácticas de alimentación sanas”.  

Después de tener dadas las muestras que tiene la obesidad y en sus diferentes factores que afectan como lo son el biológico, psicológico y socioculturales el sistema de salud debería considerar, en el tratamiento de las personas con sobrepeso u obesidad, hay que tomar en cuenta a la familia en su conjunto, así como el entorno del paciente, ya que en el modelo tradicional se somete a dieta al paciente, mientras que los otros miembros del sistema familiar continúan con las mismas prácticas alimenticias erróneas, lo cual aumenta considerablemente la probabilidad de que el paciente desatienda las indicaciones médicas y evita que juntos construyan ambientes de alimentación más saludables. 

Cultura, alimentación y obesidad

Existe una relación difícil entre la salud y la cultura ya que es una de las principales causas, experiencias y tratamientos que tenemos que tomar por cómo afectan a nuestro cuerpo. Sabemos que México es uno de los países ricos en comida, ya que su variedad y extensión gastronómica es enorme y con una muy buena calidad de ingredientes utilizados, pero no todos de ellos son buenos para nuestra salud, ya que hay ciertos alimentos que solo afectan nuestra salud y el principal en la mayoría es aceite o manteca, grasas que realmente en exceso resultan malas para nuestra salud. Es aquí donde interviene lo cultural, ser parte de una cultura rica en comida pero poco saludable, definitivamente nos contribuye a la obesidad en todas las etapas de vida.

Es entonces un concepto que conlleva a que los mexicanos estén conscientes sobre el contexto social en que los individuos aprenden acerca de la comida y la experimentan probándolo, ingiriendo lo que no es recomendable, por lo que es útil para entender el fenómeno actual de la obesidad. Y poder controlar lo que ingieren, ya que, si la persona sufre sobre peso y no se mide al momento de ingerir los alimentos saturados en grasas, obviamente contribuirá un poco más a  aumentar esta enfermedad.

Imagen 1: Dr. Cormillot. (Octubre de 2017). OBESIDAD . Urgente24 , 112,115.

Imagen 2:  Lyudmyla Kharlamova . (Marzo 2015). Hombres Gordos Ilustraciones y ficheros vectoriales de archivo . Diciembre 2017, de 123RF Sitio web: https://es.123rf.com/clipart-vectorizado/hombres_gordos.html?sti=npnefxltjfpojhzr2p|

Imagen 3: Eric Escobar, Tech Talker May 29, 2013  47  5. (May 29, 2013  ). Should I Get a Set-Top Box or a Smart TV?. Diciembre 2017, de Quick and Dirty tips Sitio web: http://www.quickanddirtytips.com/tech/home-theater/should-i-get-a-set-top-box-or-a-smart-tv.

Imagen 4: Alex Lemus . (7 de septiembre de 2016). Pueblos Magicos de Puebla. Diciembre 2017, de Gastronomía Sitio web: http://pmpcieud.blogspot.mx/2016/09/gastronomia-no-puedes-irte-de-atlixco_7.html. 

¿Qué consecuencias puede tener el no tratar a tiempo la obesidad infantil?

 

La obesidad es una enfermedad epidémica que se extiende alrededor de muchas partes del mundo y que incluso ataca a los individuos más vulnerables en este caso son los niños, personas que no tienen la capacidad de poder alimentarse correctamente. Según datos de Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública dice que “En América se estimó que en el año 2010 el 15,2% de los menores 18 años la podría sufrir”. La obesidad en la etapa de la niñez y la adolescencia es un factor negativo para la vida y salud de los escolares ya que al momento de llegar a la edad adulta esta enfermedad repercute de manera negativa, por lo que le causara enfermedades crónicas, gastos médicos incluidos medicamentos, hospitales y doctores. También costos indirectos a la enfermedad como lo son gastar dinero comprando comida no saludable y el trasportarse hacia los hospitales. 

  

Datos de la misma revista comentan que “Perú está en un proceso de transición epidemiológica, donde no se ha solucionado los problemas de desnutrición y ya cuenta con altas tasas de obesidad infantil (10% en niños menores de cinco años); estando dentro de uno de los países con mayor incremento de la obesidad infantil en los últimos años a nivel Latinoamericano”.  Ahora bien, podemos decir que la niñez y la adolescencia son unas etapas demasiado especiales para poder crear hábitos de alimentación, que los padres comienzan a inculcar y es cuando el niño tiene mayor energía tiene que ser usada para su beneficio por ejemplo entrar a hábitos de actividad física para que esto le contribuya a su salud, pues se sabe que, si es un niño obeso, será un adulto obeso.

Por esto es fundamental que los padres que son quienes pueden comenzar a detener este problema lo traten de actuar a tiempo y buscar maneras, estrategias e intervenciones para poder mejorar y prevenir la obesidad infantil y la del adolescente y mejorar su bienestar tanto social, como personal y de salud.

Imagen 1: Actividades para ejercitar a los niños – VIX Recuperado de: Ruth Lelyen, Vix, 2005. https://www.vix.com/es/imj/familia/4122/actividades-para-ejercitar-a-los-ninos.   

Imagen 2: Cocina Segura: 5 claves para enseñar a los niños a comer más sano. http://www.cocinasegura.com/2013/01/5-claves-para-ensenar-los-ninos-comer.html.